Пищевая энергетическая ценность на 100 г продукта:
Ккал .............291
Углеводы .....69,2
Жиры ...........0,5
Белки ...........2.5
ВитаминА
ВитаминC
ВитаминB1
ВитаминB2
ВитаминB6
А также: медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, фосфор, натрий, кобальт, сера, бор и др...