Рулька задняя 1кг

189 руб.
  • ( 0 Отзывов)
Производитель: Тамбов, Мичуринский район
Выбор Веса

Артикул: св9

Категории: Свинина

Ру́лька (свиная голяшка) — часть свиного окорока (сырого или копчёного), прилегающая к коленному суставу; голень или предплечье. Состоит главным образом из соединительных тканей и грубых мышц. Границами отделения полуфабриката являются коленный или локтевой сустав и линия отделения ноги. Для приготовления вторых горячих блюд чаще используется задняя рулька как более мясистая, передняя обычно идет на приготовление супов и холодцов.

0 Отзывов на "Рулька задняя 1кг"
  • Еще нет отзывов об этом товаре.