Яблоко Голден 1кг

Яблоко Голден
Вес: 1 кг 
Страна: Россия

Яблоки Голден (Голден Делишес) – сорт яблок зимнего созревания. Сорт Голден был обнаружен в США (в штате Вирджиния) в 1890 году в качестве сеянца неизвестного происхождения и выделен в отдельный сорт. Постепенно яблоки Голден распространились по всему миру и приобрели особую популярность в Европе и странах СНГ.
Плоды яблок Голден Делишес среднего размера, округло-конической формы. Кожура плотная, шероховатая, золтисто-желто-зелёного цвета. Мякоть очень сочная, сладко-пряная, десертная. В начале срока хранения – зеленоватого цвета, в конце – кремового. Период съёма плодов – конец сентября. Яблоки Голден способны храниться вплоть до 7-ми месяцев.
Яблоки Голден Делишес подходят для употребления как в свежем, так и в переработанном виде. Более того, для приготовления таких алкогольных напитков, как сидр и кальвадос, наиболее подходит именно этот сорт яблок. Его можно употреблять для консервирования – варенья, компотов, джемов. В Европе особо популярны разнообразные пироги с начинкой из яблок Голден. Это штрудели, шарлотки, пудинги, заварные пироги, пироги из слоёного теста с яблоками, английские крамбли и американские криспы. Яблоки добавляются в салаты (фруктовые и овощные), селёдку под шубой (для придания мягкого и нежного вкуса), запекаются с птицей и мясом. Для всех этих целей прекрасно подойдут яблоки сорта Голден, изысканный ненавязчивый вкус которых сделает их гармоничным ингредиентом любого блюда.

Содержание витаминов в яблоках (на 100г съедобной части):
Витамин А--------------------0,02мг
Витамин В1-------------------0,01мг
Витамин В2-------------------0,03мг
Витамин В3 или РР------------0,23мг
Витамин В9-------------------1,60мкг
Витамин С--------------------10,00мг