Стейк Ромштекс Мираторг 470гр

Стейк Мираторг Ромштекс из мраморной говядины, 470г

Говядина Мираторг Ромштекс - 150 дней зернового откорма.
Полуфабрикат мясной из говядины порционный бескостный охлажденный категории А.
Упаковано под вакуумом.
Состав: говядина.
Рекомендации по приготовлению: жарить до готовности.
Рекомендуемая степень прожарки: medium (средняя прожарка).
Пищевая ценность на 100г продукта: белки -16г, жиры - 18г.
Энергетическая ценность: 230 ккал.
Хранить при температуре от 1,5 до 4'С.
Срок годности 21 сутки.
После вскрытия хранить не более 12 часов.
Ромштекс - слегка отбитый кусок говядины, вырезанный из спинной части говядины. При приготовлении мы зачищаем мясо от пленок и сухожилий.
Это традиционное английское блюдо, особенность которого в том, что его необходимо не только обжарить на раскаленной сковороде, но и довести до готовности в духовке, чтобы ромштекс стал более сочным и мягким. При правильном приготовлении мясо легко проткнуть вилкой, и все оно пропитано ароматными соками. Чтобы отбивные получились по-настоящему нежными и сочными, их необходимо смочить в смеси яйца и воды (или молока) и запанировать в сухарях.
Наш ромштекс продается в специальной упаковке «скин», оболочка которой плотно облегает продукт, продлевая его срок хранения до 21 дня.