Лосось филе с/с пласт 2.2кг

2300 руб.

( 0 Отзывов)

Артикул: 17-17-37

Описание
Отзывы (0)

Лосось филе слабосоленая пласт 2,1 кг
Вес: 2,1 / 2,5 кг
Страна Производитель: Россия

Слабосолёная семга - это уникальный по своим вкусовым и питательным свойствам продукт. Обладает тончайшим ароматом и нежной консистенцией. Мясо семги после засолки остается бледно-розового цвета, жировые прослойки становятся более ярко выраженными.
Так как семга солится пластами из нее удаляют позвоночную кость, оставляя лишь небольшие внутренние костные ткани. При приготовлении рыбы таким способом, с неё не снимают шкуру, это позволяет мясу не терять драгоценную влагу, делая его сочным.
Слабосоленая семга, предлагаемая нашей компанией, изготавливается без применения химических консервантов, единственным и естественным веществом, позволяющим сберечь мясо, является соль.